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O grupo Fundo de Quintal será a atração principal do Botecão no dia 2 de junho, quando serão conhecidos os estabelecimentos escolhidos pelo público
A segunda edição do festival Roda de Boteco de Colatina está na reta final e os comerciantes só tem o que comemorar. Os petiscos oferecidos este ano, cujos preços giram em torno de R$ 10,00 - mas há prato sendo vendido a R$ 3 - estão tendo uma grande aceitação por parte dos clientes. O resultado é estabelecimento cheio e aumento significativo nas vendas.
Segundo o comerciante Roberto Sperandio, que é estreante na competição, a procura está superando as expectativas. "As vendas mais que dobraram. O pessoal está procurando, ligando para saber se o bar está aberto. Ontem mesmo, um cliente veio até o estabelecimento porque foi indicado por outra pessoa que já havia vindo aqui".
O prato inscrito pelo comerciante - uma costelinha de porco servida com couve e pele de porco a pururuca - foi criado especialmente para o festival. "Uma comidinha com um toque diferente e bem temperada sempre agrada", afirmou Roberto.
A situação não é diferente no estabelecimento do comerciante Euzebio Favarato. Terceiro lugar no ano passado, ele disse que a procura aumentou pelo menos 50%, não só por parte dos clientes do bairro, como também de pessoas de fora da cidade. "O movimento sem dúvida aumentou muito. Durante o período de funcionamento, o bar tem ficado cheio. Os clientes estão elogiando bastante o prato, dizendo que está melhor que no ano passado".
A explicação, segundo ele, é porque desta vez o torresmo está sendo feito da forma tradicional, com 'carne'. No ano passado, o bar apostou no torresmo light, sem gordura, feito tipo chips. "A expectativa para este ano é grande, estamos lutando para chegar lá".
O vencedor da primeira edição do Roda de Boteco, o comerciante Nivaldo Alves de Oliveira, que também é o chef, está animado com o aumento da procura. De acordo com ele, este ano está sendo melhor que 2011.
"Como ganhamos no ano passado, as pessoas estão fazendo questão de vir conferir o prato deste ano, que foi escolhido porque já era feito no self-service e bastante elogiado pelos fregueses. A expectativa é boa e a degustação indica que poderemos ficar bem colocados. Mas o importante é participar", afirmou.
O festival
O Roda de Boteco de Colatina está na segunda edição e termina neste sábado (26). Este ano são 22 estabelecimentos disputando o título de Melhor Bar ou Boteco da cidade, dois a mais que no ano passado.
Os estabelecimentos serão avaliados nos quesitos melhor atendimento, bebida ao gosto do cliente e petisco. O Roda de Boteco também vai premiar os melhores garçons. Os três primeiros receberão R$ 1 mil, R$ 750,00 e R$ 500,00.
Os estabelecimentos escolhidos pelo público serão conhecidos no dia 2 de junho com uma grande festa no Clube Itajuby, a partir das 17 horas. O destaque do Botecão este ano será o grupo Fundo de Quintal. A festa ainda terá apresentação de três bandas locais.
A expectativa é de que mais de 4 mil pessoas participem somente do Botecão. Os ingressos custam R$ 20,00 (1º Lote) e já estão à venda no site:
www.blueticket.com.br.
Confira os bares e botecos da Roda de Boteco 2012 de Colatina:
BARES
Amor e Cana Grill. Texas Barbecue (costelinhas de porco assadas ao molho barbecue). R$ 9,90
Rua Mauricio Juliane, 86, Honório Fraga.
De 2ª a 4ª de 17h às 23h30; de 5ª a sábado de 17h à 1h; domingo de 11h às 23h30
Bar do Bosco. Bolinho de bacalhau do Bosco (5 bolinhos de bacalhau acompanhados de molho tártaro). R$ 10,00
Av. Silvio Avidos, 1575, São Silvano
De 2ª a 6ª de 7h às 21h; sábado de 7h às 18h; domingo de 7h às 13h
Bar do Gerumim. Delícias de Costelinhas (Costelinhas de porco temperadas ao vinho, fritas na banha de porco, acompanhadas de farofa com bacon, presunto, cenoura e outros temperos). R$ 9,90
Rua Aurelio Gatti, 14, Esplanada
De 2ª a 6ª de 18h à 1h; sábado de 10h à 0h
Bar do Melotti. Pindolão (Bifão de linguiça frita e massa de aipim frito). R$ 9,90
Rua Eliezer Pires, 52, Vila Lenira
De 2ª a 6ª de 8h30 às 12h30 e 15h às 23h; sábado de 08h30 às 18h30; domingo de 8h30 às 12h
Bar do Pedro. Barriguinha de Porco (Barriguinha de porco frita acompanhada de farofa com pimenta). R$ 9,90
Rua Michel Zouain, 26, N. Sra. Aparecida
De 3ª a 6ª de 13h às 23h; sábado de 09h às 23h; domingo de 09h às 15h
BemDito Steak House. Santa Empada (Dueto de empadas abertas com delicioso recheio de frango coberto com cream cheese e carne seca com camadas de requeijão). R$ 9,00
Rua Henrique de Almeida, 140, Mª das Graças
De 3ª a domingo de 18h à 01h
Casulo Grill. Linguiça de Carneiro por Metro (25cm de linguiça de carneiro feita de partes nobres do carneiro). R$ 10,00
Av. Rio Doce, 675, Adelia Giubertti, Estrada da Estação Ferroviaria
Todos os dias de 10h à 0h
Gatão Lanches. Feijão Mexicano (Feijão servido com torradas). R$ 9,80
Rua Cassiano Castelo, 248, Centro
De 2ª a 6ª de 17h à 0h; sábado 18h à 0h
Liverchopp Botequim. Trouxinhas Picantes de Siri (Massa frita com recheio de moquequinha apimentada de siri, acompanhada de molho). R$ 10,00
Av. Getúlio Vargas, 612, Centro
De 5ª a sábado a partir de 19h
Parada Universitária Happy Hour. Charuto (Charuto de repolho recheado com carne moida e vinagrete). R$ 3,00
Rua Valter da Silva Abreu, 127, Mª das Graças
De 3ª a 6ª de 16h à 0h; sábado e domingo de 11h à 0h
Pizzaria Chaplin. Bruschetta de Polenta (Fatias de polenta frita com molho de calabresa). R$ 9,90
Rua Nossa Senhora Aparecida, 29C, São Silvano
De 3ª a 5ª de 18h30 às 23h30; 6ª e sábado de 18h30 à 0h; domingo de 18h30 às 23h
Space Choperia. Costela de Boi no Bafo (Pedaços de costela de boi, acompanha aipim cozido e manteiga). R$ 10,00
Rua Santa Maria, 370 - Fundos, Centro
De 2ª a 6ª de 11h às 14h e de 17h à 0h; sábado de 10h à 0h
Suco Vita Happy Hour. Coxão do João (Pernil suíno no feijão manteiga e ervas finas). R$ 9,90
Av. José Zouain, 263, Centro
De 3ª a domingo de 18h até o último cliente
Sunset Grill. Bolinho Verde Sunset (6 Bolinhos verdes acompanhados de delicioso molho caseiro).R$ 7,50
Av. Brasil, 1694, Mª das Graças
De 3ª a 6ª de 17h à 0h; sábado de 10h à 0h; domingo e feriados de 10h às 16h
The Brothers. Pancinha de Porco (Barriga de porco com pera cozida no vinho, purê de batata e linguicinha defumada). R$ 10,00
Av. Ângelo Giubert, 101, Centro
2ª, 4ª, 5ª e 6ª a partir de 17h; sábado e domingo a partir de 18h.
Vila Gourmet. Tábua Mista Oriental (Bolinho de peixe, atum e frutos do mar, harumaqi de carne com curry). R$ 10,00
Av. Presidente Kennedy, 930, Vila Lenira
De 3ª a domingo de 19h à 0h
BOTECOS
Bar do Alagoano. Tindoida (Carne grelhada ao molho de cachaça, acompanhada de batatinha calabresa). R$ 10,00
Av. das Nações, 855, Colatina Velha (em frente ao Hotel Girassol)
De 2ª a sábado de 8h às 22h; domingo de 7h30 às 15h
Bar do Euzebio. Couve com Torresmo (Delicioso torresmo com carne acompanhado de couve). R$ 8,90
Av. Brasil, 2426, Mª das Graças
De 2ª a 6ª de 16h às 22h30; sábado e domingo de 10h às 16h
Bar do Fabiano. Casquinha da Ilha (3 casquinhas de siri desfiados, acompanhadas de vinagrete e farofa). R$ 9,90
Rua Antonio Perutti, 795, Honório Fraga (ao lado da Unesc)
De 3ª a 6ª de 14h às 22h30; sábado e domingo de 11h às 20h
Beteco Bar e Lanchonete. Costeleco de Porco (Costelinha de porco na lata, servido com couve refogada na manteiga e pele de porco a pururuca). R$ 7,90
Av. Champagnat, 176, Marista
De 2ª a 6ª de 6h30 às 22h30; sábado de 6h30 às 15h; domingo de 6h30 às 13h30
Radical Space Bar. Filé de Peixe à Parmegiana (Filé de peixe empanado ao molho). R$ 10,00
Av. das Roseiras, 1315, Jardim Planalto
De 3ª a 6ª de 16h até o último cliente; sábado e domingo a partir de 10h
Restaurante Self-service Scorpios. Cupim de Boi com Batata (Cupim assado com sal, manteiga, alho e batata, refogado na cabeça de cebola e pimentão). R$ 10,00
Av. Silvio Avidos, 08, praça Almirante Barroso, Lacê
De 2ª a 5ª de 6h às 20h30; 6ª de 6h às 21h30; sábado de 6h às 18h
A GAZETA
